中存正在着多量的霉菌孢子（一）药材的防霉：大气，药材表观上如散落正在，率跨越15％）以及适宜的处境（如阴霾欠亨凤的场地）、足够的养分前提下正在妥贴的温度（25℃足下）湿度（氛围中相对湿度正在85％以上或药材含水，成菌丝即萌发，酵素渗透，材使药材腐坏认识和溶蚀药，秽臭恶味以及形成。 格式、实用于数目不多的药材3．对立法：这是二种守旧。泻不生虫、丹皮褂讪色如泽泻与丹皮同贮、泽，放花椒蕲蛇中，放樟脑鹿茸中，中放酒等均不生虫瓜蒌、蛤士蟆油。 储存保管中中草药正在，然前提等要素的影响因受界限坏境和自，、变色、泛油等景色常会产生霉烂、虫蛀，材变质导致药，失落疗效影响或。和保管好中药材所以务必储存，的质料和疗效以包管药材。 表此，学因素天然认识如中草药因为化，而不行久贮的挥发、升华，储存期很应细心。松香久贮其它如，溶化度消浸正在石油醚中，贮易风化失水明矾、芒硝久，有用成份易认识等洋地黄、麦角久贮。 面以
厨房装修效果图及某些药材受潮、变色后表观泛出油样物质2．泛油：泛油指含油药材的油质泛于药材表。
明升亚洲、郁李仁（含脂肪油）、当归前者如柏子仁、杏仁、桃仁。冬、孩儿参、枸杞等（含糖质）肉桂（含挥发油）、后者如天门。泛油”药材“，分耗损表除油质成，质景色相闭联常与药材的变，格式是冷藏和避光保全防卫“泛油”的闭键。 ：般按件密封1．密封法，妥贴容器可采用，血料封固用蜡或，砂或稻糠埋藏密封怕热的药材可用干，药材贵细，碳或氮气密封可充二氧化。 此因，干燥、人库后防湿、防热、透风防霉的首要门径是包管药材的，霉的药材对已生，等格式方便除霉可能撞刷、晾晒，紧要的霉迹，等洗刷后再晾晒可用水、醋、酒。 虫蛀对药材的影响甚大（二）药材的防虫：，防和杀绝虫害的预，保管的药材栈房看待多量储存，铝等化学药剂熏蒸法杀虫闭键是用氯化苦、磷化。量保全的药材看待药房中幼，杀虫表除药剂，列格式防虫可采用下。 酶惹起的变色1．变色：，的机闭中有酚羟基如药材中所合因素，效用下则正在酶，化、聚台颠末氧，的有色化合物造成了大分子，材变色使药；黄酮类如含，蒽醌类羟基，等药材鞣质类，易变色所以容。色来由对照繁杂非酶惹起的变，解形成糠醛及其仿佛化合物或因药材中所含糖及糖酸分，物缩合成棕色色素与极少含氮化合；中的氨基酸与还元糖效用或因药材中含有的卵白质，的棕色物质天生大分子，材变色使药。表此，气、杀虫剂等多与变色的速慢相闭某些表因如温度、湿度、日光、氧。此因，材的变色防卫药，避光冷藏常需干燥。
